Cómo Casa Mara y Mara tratan tus datos cuando reservas.
Casa Mara, el restaurante donde haces la reserva, decide para qué se usan tus datos y es el Responsable del tratamiento.
Mara presta el servicio de reservas a Casa Mara y trata los datos siguiendo sus instrucciones, como Encargado del tratamiento.
Gestionar y confirmar tu reserva, y comunicarnos contigo sobre ella.
El tratamiento se basa en la ejecución del contrato (artículo 6.1.b del RGPD): tu reserva es el contrato que atendemos. No te pedimos consentimiento para reservar.
Enviarte ofertas y novedades es una finalidad distinta de tu reserva y tiene su propia base jurídica: tu consentimiento (artículo 6.1.a del RGPD). Solo lo tratamos así si marcas la casilla correspondiente en el formulario de reserva. Es opcional y no marcarla no afecta en nada a tu reserva.
Puedes retirar el consentimiento cuando quieras (artículo 7.3 del RGPD), con el enlace de baja que incluye cada email comercial o escribiéndonos. Retirarlo es tan fácil como darlo y no afecta a la licitud del tratamiento anterior.
Conservamos tus datos mientras sean necesarios para la reserva. Después, datos anonimizados tras 24 meses de inactividad.
Las alergias e intolerancias son datos de salud (artículo 9 del RGPD). Son voluntarios y solo se tratan si tú los facilitas, con el único fin de atender tu reserva con seguridad.
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad y oposición dirigiéndote a Casa Mara, que es el Responsable del tratamiento. También puedes retirar en cualquier momento el consentimiento que hayas dado para recibir comunicaciones comerciales.
Para cualquier cuestión sobre tus datos, incluido el ejercicio de tus derechos, dirígete a Casa Mara por los medios de contacto habituales del restaurante.
Si crees que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid, www.aepd.es. Puedes hacerlo aunque no nos hayas escrito antes.